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Pasticceria Cav. Vicenzi

A Mombaruzzo, fra le colline astigiane dove storicamente
nascono gli amaretti più apprezzati d’Italia, Franco
Vicenzi fondò nel 1965 l’azienda poi destinata a portare
il nome di questi morbidi dolci in Italia e nel mondo.
Forte della sua lunga esperienza di pasticcere, il Sig.
Vicenzi si è concentrato da quell’anno nella produzione
degli amaretti, realizzati con i più elevati standard
qualitativi, ottenendo nel corso degli anni numerosissimi
riconoscimenti a livello nazionale ed internazionale.
La lavorazione utilizza pochi ingredienti di altissima
qualità: materie prime selezionate sapientemente
e un’attenta cottura. Tutto è molto semplice, ma
rappresenta anche un’alchimia speciale come per tutte
le piccole opere d’arte. Morbidezza e sapore: qualcosa in
più di un semplice amaretto.
UOVA DA GALLINE ALLEVATE A TERRA

A Mombaruzzo, fra le colline astigiane dove storicamente
nascono gli amaretti più apprezzati d’Italia, Franco
Vicenzi fondò nel 1965 l’azienda poi destinata a portare
il nome di questi morbidi dolci in Italia e nel mondo.
Forte della sua lunga esperienza di pasticcere, il Sig.
Vicenzi si è concentrato da quell’anno nella produzione
degli amaretti, realizzati con i più elevati standard
qualitativi, ottenendo nel corso degli anni numerosissimi
riconoscimenti a livello nazionale ed internazionale.
La lavorazione utilizza pochi ingredienti di altissima
qualità: materie prime selezionate sapientemente
e un’attenta cottura. Tutto è molto semplice, ma
rappresenta anche un’alchimia speciale come per tutte
le piccole opere d’arte. Morbidezza e sapore: qualcosa in
più di un semplice amaretto.
UOVA DA GALLINE ALLEVATE A TERRA

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