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Birra La Castanea 33cl Vallecelio

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Birra La Castanea 33cl Vallecelio

4,50

Alla ricetta tradizionale che utilizza l’orzo maltato vengono aggiunte
castagne secche oltre ad utilizzare un particolare tipo di lievito che lasciano un sapore ed
un profumo inconfondibile. Questa birra è particolarmente indicata per accompagnarsi
con salumi, formaggi e, in generale, con cibi gustosi e saporiti.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, castagne 18%, zucchero candito, luppolo, lievito.

Shelf Life: 24 mesi
Gradazione: 5,9% vol.
Quantità: 33 cl
Confezione/cartone: 12

Brand

Birreria Artigiana Vallecelio

Questa iniziativa comincia nel 2005 stabilendo il laboratorio di produzione in una piccolissima frazione di Cellio in provincia di Vercelli. In questa valle è possibile trovare le componenti organolettiche ideali per ottenere una birra di qualità. Si sviluppano alcune ricette speciali, utilizzando le castagne secche oppure il timo, un’erba aromatica dell’alta Valsesia che contribuisce a dare un sapore particolare al prodotto. Invece a valle, le grandi coltivazioni di riso, danno lo spunto a due qualità: una di riso Arborio ed un’altra con riso di Baraggia. Il desiderio di allargare l’orizzonte è una giusta ambizione ma assolutamente senza far venir meno nessuna delle sue caratteristiche peculiari: la qualità assoluta e la specifica vocazione a personalizzare il prodotto.
Peso 0.4 kg
Erogabile SSN

Non Erogabile SSN

Glutine

Senza glutine

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