A Mombaruzzo, fra le colline astigiane dove storicamente nascono gli amaretti più apprezzati d’Italia, Franco Vicenzi fondò nel 1965 l’azienda poi destinata a portare il nome di questi morbidi dolci in Italia e nel mondo. Forte della sua lunga esperienza di pasticcere, il Sig. Vicenzi si è concentrato da quell’anno nella produzione degli amaretti, realizzati con i più elevati standard qualitativi, ottenendo nel corso degli anni numerosissimi riconoscimenti a livello nazionale ed internazionale. La lavorazione utilizza pochi ingredienti di altissima qualità: materie prime selezionate sapientemente e un’attenta cottura. Tutto è molto semplice, ma rappresenta anche un’alchimia speciale come per tutte le piccole opere d’arte. Morbidezza e sapore: qualcosa in più di un semplice amaretto. UOVA DA GALLINE ALLEVATE A TERRA