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Torta di Nocciole 250g Perigolosi

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Torta di Nocciole 250g Perigolosi

8,40

Descrizione: il segreto della riuscita di questa ricetta è tutto nella tostatura delle
nocciole e nel non macinarle a grana troppo sottile. Questa prelibata torta si serve
tradizionalmente accompagnata dallo zabaione, una delle creme più classiche e
apprezzate, arricchita generalmente con un altro splendido prodotto del territorio: il
Moscato d’Asti.

Ingredienti: nocciola tonda sottile trilobata (43%) zucchero, burro, amido di mais,
agente lievitante (disolfato disodico E450i, carbonato di sodio E500i) amido di mais non
OGM, cacao.

Grammatura: 250 gr
Confezioni/cartone: 10
Shelf life: 6 mesi

Brand

Perigolosi

Perigolosi è una trattoria al confine tra Langa e Monferrato, la posizione gode di una particolarità, è fonte di tradizioni enogastronomiche secolari. Le stesse tradizioni sono alla base della sua cucina e del laboratorio annesso per la preparazione dell’esclusiva e unica Torta di Nocciole. La nostra piccola azienda oltre a rifornire la propria pasticceria con i migliori prodotti del territorio circostante, segue un disciplinare legato alle tradizioni e alla storia, ma anche un severo controllo sui prodotti in entrata. La torta è prodotta senza glutine e con semplici ingredienti che ne esaltano profumo e fragranza.
Peso 0.25 kg
Glutine

Senza glutine

Erogabile SSN

Erogabile SSN

Lievito

Senza lievito

Uova

Senza uova

OGM

No OGM

Olio di Palma

Senza olio di palma