La cooperativa nasce nel 1980 e si pone subito quale pioniera su territorio italiano in tema di agricoltura biologica grazie all’obiettivo dichiarato di adottare un approccio più sostenibile per la coltivazione. Obiettivo principale è quello di promuovere la cultura della salute e del rispetto dell’ambiente attraverso la ricerca della qualità, una trasparente tracciabilità e la tipicità dei prodotti alimentari e delle metodologie produttive. Il marchio “La Terra e il Cielo” è oggi sinonimo indiscusso di qualità nutrizionale e organolettica dei prodotti, di rispetto sia del lavoro di tutti gli operatori che degli equilibri naturali degli ecosistemi che offrono le materie prime.